Denis DenisovCommunity-Profil

Die gastronomische Karriere von Denis Denisow begann vor etwa 17 Jahren. In dieser Zeit hatte der Küchenchef die Möglichkeit, in renommierten Restaurants von St. Petersburg zu arbeiten, darunter das Restaurant "Lumière", das Restaurant im Staatlichen Eremitage und das Grand Cru mit der kreativen Küche des spanischen Küchenchefs Adrian Ketglas. Um sein Können zu perfektionieren und Erfahrungen zu sammeln, reiste Denis Denisow nach Frankreich, wo er unter der Leitung eines französischen Küchenchefs arbeitete und dessen Einfluss seinen eigenen gastronomischen Stil prägte. Denis Denisow war als Sous-Chef und später als Küchenchef im Projekt "Skotny Dvor" tätig, einem Restaurant mit kreativer Küche. Dort konnte er sein Potenzial voll ausschöpfen, seine gesammelten Erfahrungen und sein Können vereinen. Bis Februar 2022 leitete er die Küche des Restaurants "Nasledniki".