Artem ShestakovCommunity-Profil

Er begann seine Karriere unter der Leitung des französischen Küchenchefs Nicolas Brian im Restaurant von Bad Gastein. Mit 22 Jahren wurde er Sous-Chef in einem Restaurant mit panasiatischer Küche. Er arbeitete lange Zeit in Tscheljabinsk, bevor er nach Gelendschik zog, wo er als Sous-Chef im 5-Sterne-Hotel Kempinski tätig war, in einem luxuriösen Restaurant mit Meerblick, unter der Leitung von Eugen Zygannow. Er war an der Eröffnung des Marriott 5-Sterne-Hotels in Krasnodar beteiligt. Er absolvierte außerdem erfolgreich Praktika im Restaurant Cococo in Sankt Petersburg (unter der Leitung von Igor Grischetschkin), im Restaurant Harvest (unter der Leitung von Dmitri Blinow und Iwan Froluchin).

Derzeit leitet er ein hervorragendes Projekt in der Sonnenwiese, das Restaurant Luxor mit kreativer Küche.

Er ist verheiratet und hat Kinder. Seine Hobbys sind Sport, Reisen und Kochbücher. In der Vergangenheit hat er zahlreiche Bücher für "Beautiful food" übersetzt, die größte Datenbank für professionelles Wissen über moderne Küche.