Tai Wai Dining Room

Les lanternes rouges à l'entrée annoncent un intérieur nostalgique de style chinois. L'équipe en cuisine respecte les traditions cantonnaises, mais avec une touche d'humour. Les dim sum sont à l'honneur au déjeuner, avec des plats classiques comme les raviolis farcis au riz gluant et au poulet. Au dîner, des recettes traditionnelles élaborées prennent le devant de la scène. Goûtez au char siu, caramélisé au maltose et saisi à votre table, ou au canard aux huit trésors, qui nécessite une commande préalable.