SEMPRE

Restaurant-serre avec tables communes et cuisine créative basée sur des produits de saison simples, présentés de manière originale.

Le restaurant SEMPRE est un coin de verdure au cœur de la capitale, proposant une cuisine européenne revisitée avec un design intérieur écologique unique à Moscou et dans le monde. Le design intérieur de SEMPRE est l'œuvre du designer belge Gustave Sempere. Ce jardin mystérieux, inspiré par la flore nordique, efface les frontières entre la ville et la nature. Des lianes pendent du plafond, de la mousse recouvre les murs, le mobilier coloré est fabriqué en bois massif, et la vaisselle et les couverts sont faits à la main. L'originalité de chaque détail et l'absence de divisions spatiales conventionnelles offrent une liberté comparable à celle d'une jungle.