Ray

Restaurant gastronomique dirigé par un chef et bar à cocktails expérimental avec des sets de DJ.

Ray : un nom qui évoque l'ère moderne. Une époque où les restaurants portent le nom de leurs chefs. Une époque où la cuisine ne se limite pas aux frontières géographiques. Une époque où de nouvelles saveurs créent de nouvelles expériences. Ray est le chef Alexander Raylyan, élu meilleur jeune chef de Russie par "Silver Triangle". Finaliste de l'étape nationale du concours international St. Pellegrino Cooking Cup.

Le sous-sol de Ray abrite un bar original. Un comptoir ouvert avec une console de DJ est placé au centre de la salle, effaçant la frontière entre les clients, les barmen et les musiciens. Ici, on peut se sentir au cœur du bar, ressentir l'atmosphère de la créativité, et se laisser emporter par le rythme, en dansant avec les autres.