PAFOS

PAFOS est un nouveau concept qui revisite les stations balnéaires grecques, en conservant leur atmosphère et leurs plats traditionnels.

Sur deux étages, deux établissements coexistent : une brasserie et un grand restaurant grec, où se mêlent la douceur de vivre des îles méditerranéennes et la convivialité qui caractérise les stations balnéaires grecques. Le rez-de-chaussée accueille les clients dans l'ambiance des stations balnéaires grecques, avec un bar, un accès à une salle VIP et une entrée vers une brasserie lumineuse, dont un escalier mène au restaurant situé au deuxième étage. La brasserie évoque l'atmosphère d'un établissement côtier, avec des murs blancs comme ceux des maisons de Santorin, des motifs de carreaux et des touches de bleu rappelant Mykonos. Le deuxième étage ressemble à une villa familiale, où le bon goût et la noblesse de la nature se combinent en une harmonie. Les clients peuvent y découvrir un voyage à travers les origines de la gastronomie grecque, grâce aux créations du chef Leonid Ivanov (Alba Group) et d'Inver Tlekhuch, qui a précédemment travaillé dans le restaurant de l'hôtel Métropol et dans Wine&Crab.