Mamie

Un restaurant à la mode, dans le style d'un bistrot provençal, situé dans la rue la plus prisée pour les restaurants du centre de Moscou.

"Un bistrot, c'est un style de vie. Nous l'aimons pour son approche simple de la cuisine. Il suffit de trouver des produits de qualité, de les préparer de manière savoureuse et rapide. On vient ici à tout moment, sans raison particulière, pour commander des pâtes simples ou du poisson grillé, accompagné d'un bon vin. C'est ça, le plaisir", expliquent le chef de cuisine Dan Miron et le chef Alexander Chouba, à propos du concept du restaurant Mamie.