Hatsuogawa

Une échoppe de anguilles traditionnelle, très appréciée des habitants d'Asakusa depuis le début du XXe siècle. Le restaurant porte le nom de son ancien propriétaire, Hatsutaro ; par une heureuse coïncidence, "ogawa" signifie "petite rivière", l'habitat privilégié des anguilles. L'épouse de l'actuel propriétaire gère le restaurant avec sa famille et prépare les anguilles grillées selon une recette transmise depuis la fondation. Il est agréable d'attendre, en dégustant des amuse-gueules accompagnés de saké, pendant que le chef grille votre anguille. Les nombreux "senjafuda", petits papiers laissés sur les piliers des sanctuaires par les fidèles, témoignent de la clientèle fidèle de l'établissement.