Onigiri Asakusa Yadoroku

Cette famille sert des onigiri à Asakusa depuis trois générations. Les ingrédients sont présentés dans une vitrine en verre, comme dans un restaurant de sushi, et les onigiri sont préparés sur place. L'offre varie du saumon aux pruneaux séchés, jusqu'à des produits plus rares comme les œufs de hareng marinés dans le marc de saké et les crevettes de l'opossum conservées et mijotées dans une sauce soja sucrée. La grande variété d'ingrédients permet aux clients de choisir en fonction de leur état de santé ; autrefois, cette zone abritait de nombreux bars et pubs, et les clients venaient souvent y déguster quelques bouchées pour apaiser les maux causés par une soirée bien remplie.