Noura.

Le nom signifie « derrière », comme dans « derrière le restaurant étoilé MICHELIN qui se trouve à l'avant ». Contrairement à HOMMAGE, qui propose une cuisine créative, noura est un bistrot chaleureux qui reste fidèle aux classiques. La soupe à l'oignon gratinée, les quenelles de poisson et le confit de canard sont quelques exemples de plats régionaux français proposés. Le steak frites, un plat réconfortant typiquement français, fait toujours son effet. C'est une cuisine française pour la vie quotidienne.