Den

L'équipe de Den accueille les clients avec des sourires chaleureux et une conversation agréable. Un menu original et créatif apporte un regard nouveau sur la cuisine japonaise. Le menu dégustation commence par des monaka, des biscuits fourrés au foie gras assaisonné au miso, ainsi qu'avec des fruits et des légumes. Les extrémités de poulet frites sont farcies avec de l'iimushi, une sorte de riz gluant cuit à la vapeur avec des garnitures de saison. La satisfaction de ses clients est ce qui motive le chef. Une approche novatrice donne lieu à une expérience culinaire unique que seul Den peut offrir.