ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Ekaterina SerebryakovaProfil communautaire
À propos
Elle a commencé sa carrière de cuisinière en tant qu'assistante chez Alexei Zimin au restaurant "Dom 12". Ensuite, elle a travaillé pendant un certain temps dans "La Maree" et dans un petit café appelé "Table" près de la station de métro Belorusskaya. Par la suite, elle a longtemps travaillé au restaurant "Sixty", puis dans les restaurants "800 contemporary steak" et "The Most". En 2018, elle a occupé le poste de sous-chef lors de la Coupe du Monde de la FIFA au stade Loujniki de Moscou. Ensuite, elle est partie ouvrir le restaurant "Rose Bar beach" d'Emin Agalarov à Bakou, avant de déménager à Saint-Pétersbourg pour lancer "Bio My Bio" de Matilde Schnourova. Après cela, elle est retournée à Moscou pour lancer Lila Pastry. Les trois derniers établissements ont été créés de toutes pièces.
Carrière
- —LILA PastryChef de cuisine
- —BIO MY BIOChef de cuisine
- —
La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
Restaurants
Galerie
LE FIL
Fil
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