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Michelin Guide · 1 Star · 2026 Dos chimeneas.Alta cocina · VegetarianaSavelletri 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Guat'z Essen.Alta cocina · VegetarianaStummChef ejecutivo · Peter Fankhauser. 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Joyas.Alta cocina · VegetarianaMilanChef ejecutivo · Sauro Ricci. 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 Nueva taberna.Alta cocina · VegetarianaZürich 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 OZAlta cocina · VegetarianaFürstenauChef ejecutivo · Simeon Nikolov. 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 ZOEAlta cocina · VegetarianaBernChef ejecutivo · Fabian Raffeiner. 