Animals

Restaurante de temporada con propia granja, panadería y producción de quesos.

El restaurante ofrece un menú de temporada que se actualiza regularmente. El menú de desayunos está disponible desde la apertura (de lunes a viernes a partir de las 12:00, los fines de semana y festivos a partir de las 10:00) y hasta las 16:30, mientras que el menú principal se sirve a partir de las 17:00 y hasta las 23:00. El equipo del restaurante, liderado por Alexander Pimenov, presta especial atención a los quesos, el pan y los productos de la granja: cultivan sus propias hierbas y verduras, colaboran con agricultores y recolectores, producen sus propios quesos y hornean pan. La carta de vinos y cócteles refleja el principio fundamental del restaurante: la naturalidad.