ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Taras ZavalnyukPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Taras comenzó su carrera como barman en 2008 y, a lo largo de su trayectoria, trabajó en Killfish y Daiquiri bar, participó en la apertura del bar "San-Martén" y, posteriormente, fue barman en el bar Xander del hotel Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg. También abrió y dirigió siete bares en Royal Atlantis en Dubái. En 2019, junto a su equipo, obtuvo la medalla de plata en el concurso BATW 2019 y ganó el Angostura Global Cocktail Challenge 2019. En 2024, fue nombrado "Barman del Año" por la prestigiosa guía Where2Drink, como barman del Nola Jazz Bar. Y en 2025, se unió al equipo del bar-restaurante y cine Michèle como barman.
Trayectoria
- 2025–actualidad
- 2024
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