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Michelin Guide · 1 Star · 2026 NarımorFine Dining · TurkishIzmir 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Nazende CaddeFine Dining · TurkishIstanbul 
Michelin Guide · 1 Star · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 NeolokalFine Dining · TurkishIstanbulHead chef · Maksut Aşkar 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 NEVFine Dining · TurkishEindhoven 
Michelin Guide · 1 Star · 2026 NicoleFine Dining · TurkishIstanbul 
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Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Old Greek HouseFine Dining · Country cookingUErguep 
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Michelin Guide · 1 Star · 2025 Orfali BrosFine Dining · Middle EasternDubai 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Otantik OcakbaşıFine Dining · GrillsBodrum 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 PalomarFine Dining · Middle EasternLondon 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 PandeliFine Dining · TurkishIstanbul PapakhaRestaurant · CaucasianMakhachkala 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Parvus KalamışFine Dining · TurkishIstanbul 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 Queen of CupsFine Dining · Middle EasternGlastonbury RishonRestaurant · ItalianMoscowHead chef · Alexander Maron 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 SabaFine Dining · Middle EasternNew Orleans 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 SADE "Beş Denizler Mutfağı"Fine Dining · Traditional CuisineIstanbul SavivBistro · EuropeanSaint PetersburgHead chef · Timofey Milyukov SayoraRestaurant · CaucasianYaroslavl 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 ShabestanFine Dining · Middle EasternDubai 
Michelin Guide · 1 Star · 2025 ShmonéFine Dining · IsraeliNew York City 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 SifrFine Dining · Middle EasternChicago SMELORestaurant · EuropeanPyatigorsk 
Michelin Guide · Bib Gourmand · 2025 Sufret MaryamFine Dining · Middle EasternDubai SUNJARestaurant · GeorgianMoscow 
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Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 TatbakFine Dining · TurkishIstanbul TR
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Michelin Guide · Bib Gourmand · 2026 TershaneFine Dining · TurkishIstanbul Tishinka Gastro HallRestaurant · IndianMoscow TkemaliRestaurant · CaucasianMoscow TsitsylaRestaurant · GeorgianMoscow 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 TURK FATİH TUTAKFine Dining · TurkishIstanbulHead chef · Fatih Tutak Turki DinerRestaurant · Central AsianMoscow TWENTY TWORestaurant · GeorgianNovosibirskHead chef · Dmitry Sedov Vashe OgonyRestaurant · EuropeanSamara 
Michelin Guide · 2 Stars · 2026Michelin Guide · Green Star · 2026 Vino LocaleFine Dining · TurkishIzmirHead chef · Ozan Kumbasar 
