Ramenya Toy Box

Der Küchenchef ließ sich von der Ramen-Suppe seiner Großmutter inspirieren, die er als Kind gegessen hat. Er fügte „Toy Box“ zum Namen hinzu, weil er eine Ramen-Spezialität kreieren wollte, die für seine Gäste die gleiche Freude bereitet wie eine Kiste voller Spielzeug für ein Kind. Die Sojasauce-Ramen, das Flaggschiff des Restaurants, wird ständig weiterentwickelt und verbessert. Um einen tiefen Geschmack zu erzielen, werden in der Brühe über 10 verschiedene Arten von Sojasauce kombiniert. Trotzdem ist die Ramen eine einfache, aber köstliche Speise: Nudeln aus guten alten Zeiten.