Onigiri Asakusa Yadoroku

Diese Familie betreibt seit drei Generationen einen Onigiri-Laden in Asakusa. Die Zutaten sind in einer Glasscheibe ausgestellt, ähnlich wie in einem Sushi-Restaurant, und werden dort frisch zu Onigiri verarbeitet. Das Angebot reicht von Lachs und getrockneten Pflaumen bis hin zu ungewöhnlicheren Produkten wie Heringseel, der in Sake-Rückständen eingelegt wurde, und Süßwassergarnele, die konserviert und in gesüßter Sojasauce gekocht werden. Die große Auswahl an Zutaten ermöglicht es den Kunden, je nach ihrem körperlichen Zustand etwas auszuwählen. Das Viertel beherbergte früher zahlreiche Bars und Kneipen, sodass Kunden oft kleine Snacks einnahmen, um Beschwerden zu lindern, die durch einen Abend im Nachtleben entstanden waren.