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Dieses Restaurant ist vorübergehend geschlossen und plant, seinen Standort Ende Juli zu wechseln. Das Menü mit festen Preisen ist erfrischend kreativ und ausgewogen. Es werden beeindruckende Fleischsorten angeboten, von denen jede auf eine spezielle Art zubereitet wird, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen. Das gebratene Hüftsteak bewahrt das Aroma, während das langsam gegrillte Oberschale duftet. Chateaubriand wird als Sandwich neu interpretiert; das Lendenstück, serviert in Shabu-Shabu-Art, ist von unnötigem Fett befreit; das Filet wird über Holzkohle zu einem rosafarbenen Bräunung gegrillt.