Pavel ShturmanCommunity-Profil

Alternative Zubereitungsarten für Marmorbeef Praktika in Sankt Petersburg Zertifizierter Spezialist für ISI-Siphons Kurse zu den Grundlagen der Texturverarbeitung (Molekularküche) Ein Jahr Berufserfahrung im Restaurant von Adrian Ketglas (mit Michelin-Stern) Restaurant The Cad Praktikum bei den Gebrüdern Berezucki, Wine&Crab Teilnehmer am regionalen Kochwettbewerb Chef A*ля Russ Innerhalb von 2 Monaten zum Teamleiter der Grillstation im Restaurant "Sachalin"; Praktika bei "Technikum" und "Beliy Krolik" Serviert ein Menü von Wladimir Muchin, "Tschernyj Lebed"

Jaroславl, verheiratet, Tochter im Wachstum.