Astemir TekushevCommunity-Profil

Astemir verfügt über sechs Jahre Berufserfahrung in einer professionellen Küche. Für den jungen Chef waren die Teilnahme am Projekt "Junge Köche" von Konstantin Iwlew, bei dem er den Final erreichte, und die damit verbundene kreative Entwicklung und persönliches Wachstum besonders bedeutsam.

Anschließend erhielt er ein Angebot von dem Gründer der Marke "Fazenda07", die landwirtschaftliche Produkte nach islamischen Prinzipien herstellt. Parallel dazu arbeitet Astemir in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant namens "Sachalin". Derzeit konzentriert sich Astemirs Arbeit auf die Entwicklung origineller und einzigartiger Rezepturen für die Produkte der Marke, die übrigens gemäß islamischer Vorschriften hergestellt werden.