Oleg GaydisCommunity-Profil

Oleg hat an zahlreichen bekannten Projekten mitgewirkt, die in aller Munde sind. Er arbeitete mit renommierten russischen Köchen zusammen, von denen er lernte und wertvolle Kenntnisse erwarb.

Im Jahr 2019 war Oleg Sous-Chef im Margarita Bistro in Patriki. Anschließend war er von 2020 bis 2021 Chefkoch in den Restaurants Cutfish Petrowka und Cutfish Lesnaja. Im Jahr 2021 wurde er Sous-Chef im Restaurant Sachalin.

Im selben Jahr trat er der großen Shisha-Marke HookahPlace bei und eröffnete ein bekanntes Projekt als Chefkoch: die Absinth-Bar Silencio.

Bereits 2022 wurde er Chefkoch der Restaurants HookahPlace Futura und Futura Bar.