Alexandra KirillovaCommunity-Profil

Die Chefköchin des Restaurants, Alexandra Kirillowa, ist eine begeisterte Anhängerin der nordischen Küche. Sie legt Wert auf regionale Produkte, die für die Bewohner Sibiriens einfach und verständlich sind. Dennoch ermöglichen unkonventionelle Verarbeitungsmethoden und neue Technologien die Schaffung kulinarischer Meisterwerke. Neben ihrer klassischen Ausbildung hat Alexandra zahlreiche Schulungen, Praktika, Festivals, Kurse und Meisterkurse im ganzen Land absolviert, von Krasnojarsk bis Sankt Petersburg und Moskau. Ihre große Erfahrung, ihr Streben nach Innovation und ihr kreativer Ansatz machen Alexandra Kirillowa zu einer echten Meisterin ihres Fachs.