ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中

Zabylisahar One Trinity Place

Санкт-ПетербургСовременная русская

关于

One Trinity Place 是同名连锁品牌的首家旗舰餐厅,我们在此将一切所爱完美融合。餐厅主打现代料理,注重风味与健康平衡,提供丰富多样的早餐、独家甜点、美食主题体验,以及精选的葡萄酒与鸡尾酒单。我们坚持保留食材的天然营养,推崇科学的烹饪方式,严格控制盐、糖、奶油用量,并拒绝使用增味剂,让您在享受美味之余,也能品尝到真正健康的饮食。

餐厅内部设计融合极简主义与自然元素:未来感十足的天花板宛如蓬松云朵,其曲线由立体泡沫工艺打造;地面装饰以方糖碎块为灵感铺就图案;大厅内采光充足,绿植环绕,营造出清新自然的氛围。餐厅共设 90 个座位,另附设于精品街区独立庭院内的夏季露台。您既可透过落地窗惬意享用早餐,也可在此洽谈商务午餐,或举杯共饮心仪佳酿,亦可将美食配送至彼得格勒区与瓦西里岛区。

按主厨划分的阶段

时期

  1. 2022–至今

    Daniil Tustyanovskiy era

    主厨Daniil Tustyanovskiy
  2. Kirill Abakshev era

    主厨Kirill Abakshev
  3. German Tazetdinov era

    主厨German Tazetdinov
  4. Artem Budarshchikov era

    主厨Artem Budarshchikov

厨房与前厅,按职位划分

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位置

Санкт-Петербург, Russia

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