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赫尔曼拥有超过 10 年在圣彼得堡顶级餐厅的从业经验，曾在 Swissam 商学院接受培训，并曾在俄罗斯、美国和欧洲的知名主厨处实习。在“忘记糖”餐厅 One Trinitу Place 的菜单中，我们既注重日常舒适美食与当季食材，也强调独具匠心的风味搭配。