ChefID · МОСКВА
营业中
NAMA
关于
正宗的泛亚料理，由格伦·巴利斯主理，坐落于北方之都。
地址：圣彼得堡，科文斯基巷 5 号
概念设计团队：阿卡迪·诺维科夫（Novikov Group 餐饮集团创始人）、安东·平斯基（Pinskiy & Co 公司所有者，2018 年国际“棕榈枝奖”年度最佳餐厅得主）以及澳大利亚著名主厨格伦·巴利斯。这三位餐饮界翘楚此前曾联手打造了 Avocado Queen（莫斯科、伊比沙岛）、Magura Asian Bistro 及 Medusa（莫斯科）等知名项目。NAMA 无疑也将成为备受瞩目的热门地标，跻身“必访”餐厅之列。
按主厨划分的阶段
时期
- —
Vitaliy Khegay era
主厨Vitaliy Khegay - —
Egor Mikhailov era
主厨Egor Mikhailov - —
Alexander Levchenkov era
主厨Alexander Levchenkov
厨房与前厅，按职位划分
当前团队
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联系方式
- Ковенский пер. 5, Москва, Moscow, Russia
位置
Москва, Russia
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