Aleksandr Ibragimov社区资料

餐厅行政总厨为亚历山大·伊布拉希莫夫（“梦想之鱼”及 Luce 餐厅）。他曾于由传奇人物罗杰·维热与保罗·博基乌斯共同创立的米其林二星餐厅“穆兰·德·穆吉”学习并工作，后受邀前往阿联酋的 One&Only 担任厨师。他曾任传奇餐厅“马里奥”的行政总厨，并担任“拉马雷”的品牌行政总厨。专业团队在 Stay 呈现地中海风味，主打新鲜鱼类与海鲜，并精选意大利特色菜式。每一道菜品皆为风味、形态与质感的完美融合，由主厨以独一无二的风格匠心呈现。