Sergey Silnichenko社区资料

谢尔盖·西尔尼琴科于 17 岁开始在传奇餐厅“马里奥·维拉奇”（Gourmet Alliance 集团旗下）开启职业生涯，并至今仍在该餐厅工作。他的职业启蒙导师是雷莫·马恰托和文琴佐·韦尔多沙。尽管身为成功的行政总厨并始终忠诚于自己的餐厅，谢尔盖仍持续参加由知名主厨主持的高级培训课程，其中包括叶夫根尼·恩格尔凯、米哈伊尔·梅特、弗兰克·萨里亚和安德烈·波列舒克等大师。目前，他在 Gourmet Alliance 集团品牌行政总厨弗拉基米尔·霍赫洛夫的指导下，致力于将精致的餐饮理念付诸实践。