Рамен и ритмы хип-хопа.

Шеф-повар в прошлом был диджеем, и техника, которую он использовал в этой профессии – ритмичные биты, – отразилась как в названии ресторана, так и в музыке, звучащей в зале. Фирменное блюдо – рамен с соевым соусом, который отличается красивой подачей и прозрачным бульоном благодаря тщательному приготовлению лапши. Чистота бульона радует вкусовые рецепторы уже с первого глотка. Под ритмичный темп вы будете подхватывать лапшу и выпивать каждую каплю бульона, не заметив того. Это блюдо, пропитанное ритмом, стало настоящим хитом в районе Мегуро.