Zhi Zhu

Cette petite boutique, située au pied du temple de Lingyin, possède un charmant jardin et une décoration de style rustique. La carte propose une variété de nouilles et de raviolis végétariens, notamment des nouilles vertes à base d'épinards servies dans un bouillon de champignons et garnies de légumes variés. Les raviolis végétariens croustillants sont accompagnés d'une farce juteuse dont la saveur de sésame se marie parfaitement avec le goût umami des champignons. Pour le dessert, on peut déguster une soupe sucrée à la pêche et au miel de caroubier.