Er Ba Jiu Su Mian Guan

À côté du temple de Fajing, ce petit restaurant végétalien est toujours très fréquenté par les touristes et les habitants. Son emplacement explique certainement sa popularité... Les portions généreuses et les prix très abordables jouent également un rôle important. Leur plat signature, une soupe de nouilles avec divers légumes, possède un bouillon de tomates riche et légèrement sucré, ainsi que des pousses de bambou, des petits pois, du gluten frit, des champignons oreillettes et des noix de cajou. Vous pouvez accompagner ce plat de raviolis farcis au tofu séché et à la moutarde verte.