Maison de Hangzhou.

Situé à proximité du temple Lingyin et du complexe Amanfayun, ce restaurant de style rustique offre une atmosphère paisible. La carte propose des plats classiques de la région de Jiangzhe, revisités avec des combinaisons créatives et surprenantes. Le plat signature, un poulet désossé cuit à la vapeur double, agrémenté de champignons termites, est riche en saveurs. L'autre spécialité, une galette de riz nappée d'une sauce au crabe émietté, est également remarquable. Les vins de fruits maison, comme ceux à la mûre des oiseaux, aux prunes et aux litchis, méritent également d'être goûtés.