Zheng Qing Niu Rou Guo Tie Dian

Depuis près de 40 ans, cette petite épicerie halal a conquis le cœur des habitants grâce à ses plats de bœuf savoureux. Les raviolis frits sont un incontournable, avec leur fond croustillant et légèrement brûlé, leur farce généreuse en bœuf juteux et leurs arômes alléchants de ciboulette. Les wontons au bœuf sont de petites bouchées explosives, débordantes de saveurs umami, enveloppées dans une peau translucide et soyeuse, servis dans un bouillon de bœuf relevé de poivre. D'autres morceaux de bœuf braisés et des abats sont également savoureux, tendres et parfaits avec toutes sortes de nouilles.