Zaytinya

Le restaurant du chef José Andrés, un hommage aux cuisines de Grèce, du Liban et de Turquie, propose une carte variée et généreuse. L'espace, à la fois élégant et moderne, évoque la simplicité et le raffinement de la région méditerranéenne. C'est un endroit idéal pour les hommes d'affaires concluant des accords, ainsi que pour les personnes qui dînent seules ou pour des amis qui se retrouvent. Les mezzés sont au cœur du menu, et la qualité des plats est excellente. Par exemple, ne manquez pas le poulpe grillé de Santorin, accompagné d'oignons marinés, de câpres et d'une purée de pois jaunes. Vous pourrez déguster une grande variété de tartinades à accompagner de pain pita frais, suivies de salades et de pains plats (ou pide), conçus pour être dégustés sans modération. Les végétariens apprécieront la diversité des plats proposés, tandis que l'agneau braisé est le plat du dimanche par excellence. La carte des vins met en valeur les produits grecs et libanais.