Yi Jia

Les couleurs contrastées, les néons et les motifs vintage confèrent à la pièce une ambiance originale mais accueillante. La carte propose plus de 100 plats classiques des cuisines shanghaïenne et du Sichuan, dont une nouvelle interprétation des côtes de porc aigre-douces, aux saveurs douces et rondes, avec une touche de zeste d'orange séchée. Les créations originales, comme les soufflés meringués frits garnis d'une crème à la mangue, méritent également d'être essayées. L'humour du chef se reflète dans le menu des boissons, rédigé avec un ton humoristique.