She Wong Leung

Cette boutique, qui exerce son activité depuis plus de 20 ans, est réputée pour sa soupe de serpent. Bien que la plupart des gens ne consomment cette soupe qu'en hiver, le propriétaire utilise une base à base de plantes différente pour chaque saison afin d'en faire un tonique bénéfique toute l'année. Les menus fixes comprenant de la soupe de serpent et des plats traditionnels offrent un excellent rapport qualité-prix et satisfont tous les goûts. En hiver, optez pour du riz gluant ou un ragoût d'agneau. Les soupes cuites en deux temps sont populaires, mais nécessitent une commande préalable.