Fung Shing (North Point)

Ce restaurant, figure emblématique de la cuisine de Shun Tak, arbore un décor traditionnel. Les habitants et les touristes viennent prendre le petit-déjeuner pour déguster des dim sum. Le déjeuner et le dîner proposent des plats cantonnais classiques et des spécialités de Shun Tak, préparés avec soin. Outre leurs plats signatures comme le poulet frit croustillant et les œufs brouillés à la manière de Daliang avec du lait, ne manquez pas leurs beignets soufflés au sucre, disponibles uniquement le week-end pendant le déjeuner. Les portions sont généreuses et conçues pour être partagées.