
60 m
Le jour, ce restaurant chaleureux, situé au cœur de la ville, propose des plats légers et des nouilles sautées. Le soir, le menu se spécialise dans les plats cantonnais traditionnels. Le propriétaire-chef, M. Shek, sélectionne quotidiennement les ingrédients les plus frais sur les marchés locaux, et les clients fidèles peuvent également le contacter directement pour commander certains plats à l'avance, comme le poulet frit à l'ail grillé, qui nécessite une journée de préavis. Les galettes de calmar hachées et poêlées sont moelleuses et savoureuses.
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