Yemenat

Situé à Bay Ridge, un quartier réputé pour sa communauté moyen-orientale dynamique, Yemenat est un établissement chaleureux et familial. Cette perle locale propose une carte attrayante de cuisine yéménite, avec des entrées classiques comme le houmous et le shafoot, ainsi que des plats principaux copieux comme l'agneau sughar et le shakshoka Adeni. Les plats principaux, notamment l'agneau haneeth, un plat d'épaule d'agneau braisée servi sur du riz hadrami doré, sont généreux en quantité et parfaits à partager. Même les accompagnements, comme le sahaweq, des tomates râpées aux épices destinées à être versées sur le riz ou utilisées pour tremper un morceau de pain rashoosh, sont servis en portions importantes. Au-delà d'un simple repas, manger ici est une expérience qui nourrit l'âme.