Xin Wen Ji (Panfu Road)

La salle est divisée en zones aux ambiances différentes : les nappes de satin évoquent une atmosphère élégante et formelle, tandis que les tables en bois vieilli offrent un cadre plus décontracté et branché. Le point fort culinaire est sans aucun doute le plat de congee fumant servi dans un pot en terre, garni de fruits de mer frais, des crevettes aux crabes. Vous pouvez également choisir votre poisson dans l'aquarium et demander aux serveurs comment le faire cuire de la meilleure façon. Les plats sautés à la cantonaise et les spécialités cuites dans des pots en terre dégagent une saveur exceptionnelle, typique de la cuisine wok.