Xiao Zhu Fan Dian

Situé à l'écart de la ville, cet endroit rustique, niché au milieu des plantations de thé, est géré par un couple. Il est passionné de pêche, et les poissons d'eau douce provenant des lacs et rivières environnants sont les stars de ce restaurant. Le poisson "dark sleeper" braisé, accompagné de moutarde aux légumes et de pousses de bambou, impressionne par sa chair soyeuse et son goût légèrement épicé au gingembre. Goûtez également au poulet élevé en plein air, provenant des fermes locales de thé. Pour éviter toute déception, il est préférable de commander à l'avance les plats de saison, car leur disponibilité est limitée.