Vtoroe Dyhanie

Nous redonnons une seconde vie aux plats, aux boissons et aux objets.

"Vtoroye Dykhaniye" est un bar russe situé au centre de Krasnoïarsk, créé en collaboration avec l'équipe d'Illegal Bar et la célèbre barmaid de la ville, Lena Skrymina. Pourquoi "Vtoroye Dykhaniye" (Seconde Vie) ? Dans ce bar, vous ne trouverez aucun objet provenant d'un magasin moderne. Tout, des luminaires aux tables, a déjà vécu une vie et a été restauré pour continuer son histoire, offrant ainsi une expérience unique aux clients. Le menu du bar et de la cuisine est également composé de plats familiers, revisités dans le cadre de ce concept. L'établissement se spécialise dans les infusions, les liqueurs et les cocktails. Le nombre de ces infusions, proposées dans des saveurs classiques et originales, se chiffre en dizaines. La carte des cocktails propose également des créations revisitées à base de vodka (comme "Severnoye Siyaniye" et "Golubka"), ce qui reflète également le nom du bar : des cocktails connus de tous ont été réinventés dans une interprétation moderne, en utilisant des techniques de préparation actuelles. Le choix de boissons pures est également intéressant : rakija, muš, polugar – l'ancêtre de la vodka, et bien d'autres. Au menu de la cuisine, vous trouverez des amuse-gueules de style russe et des pelmeni (raviolis russes) dans différentes variations, mais surtout, ils sont façonnés à la main par l'équipe du bar, et chaque saveur a sa propre forme distinctive.