Vena

Le chef utilise les meilleurs produits de saison pour créer des plats simples et savoureux. Ses visites quotidiennes au marché, qui font partie de sa routine, lui fournissent les ingrédients qui inspirent ses créations culinaires. Les pâtes aux anguilles et aux crabes, mijotées dans leur propre bouillon, expriment les saveurs authentiques de la saison. Les vins, soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat, contribuent au charme du restaurant Vena. N'hésitez pas à demander au sommelier des informations sur la sélection de vins fins proposés par l'établissement.