Vegan Ramen UZU

"Une cuisine respectueuse de l'environnement" est la mission de Vegan Ramen UZU. Les œuvres d'art qui décorent l'intérieur, créées par le collectif artistique teamLab et inspirées du thème de "l'interconnexion entre les humains et la nature, ainsi qu'entre eux", s'accordent parfaitement avec la cuisine proposée. Des œuvres numériques qui inversent gauche et droite sur les tables noires, et des inscriptions à l'encre noire sur les murs, évoquent l'harmonie entre la nature et la nourriture, et la beauté de toute création. Les clients partagent tous la même table, soulignant le message que nous devons vivre et prospérer ensemble.