Bistro Yanagihara

Un bistrot tenu par un chef qui a fait son apprentissage en Alsace. Pour les entrées, il met en valeur ses talents avec de la choucroute (chou fermenté mariné au sel), du foie gras confit et une charcuterie composée de jambon et de saucisses. Ses plats principaux sont préparés avec le même soin : des plats comme le bœuf mijoté au vin rouge et le pâté grillé dans une pâte feuilletée font développer leurs saveurs lentement. Les portions généreuses garantissent un repas copieux.