Trattoria Rosmarino

À quelques pas de la place centrale Piazza De Ferrari, cette authentique trattoria – une référence pour la cuisine ligure depuis quinze ans – continue de ravir ses clients avec des plats préparés selon la tradition. Sa popularité est telle qu'il est presque toujours indispensable de réserver à l'avance. Au-delà du fameux brandacujun et des classiques trofie au pesto génois, le talentueux chef Alessandro Massone propose également une grande variété d'autres spécialités, fruit de sa passion, de son expérience et de son dévouement sincère à la cuisine régionale. Une table simple et généreuse, qui raconte l'histoire de la Ligurie dans toutes ses nuances.