СОВРЕМЕННАЯ · OUVERT

Torrisi.

Torrisi

New York CityСовременная

À propos

Au restaurant Torrisi, la perfection se trouve dans les détails : les serveurs sont impeccablement habillés en costume de soirée et les tables sont recouvertes de nappes impeccables. Mais cette ambiance chaleureuse et animée est tout aussi séduisante que l'élégance des lieux. Niché au cœur du célèbre bâtiment Puck, ce restaurant d'une grande originalité parvient à merveilleusement équilibrer créativité et tradition. Rien ne semble être une simple copie ou un artifice, et bien que certains plats puissent sembler familiers, ils ont tous été revisités avec brio. L'équipe propose des plats pour les gourmets enthousiastes, comme du thon accompagné de caponata marinée, des penne aux jeunes cèpes sautés dans une sauce au beurre onctueuse, et une version italienne de la sole à la Francese. Le "affogato" est servi dans un grand verre à martini, garni de glace vanille, de fudge au chocolat et d'une granité d'espresso.

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