
2.0 km
Cette soupe rehausse le goût umami des viandes grâce à la saveur des sardines séchées ; si vous recherchez une soupe au goût unique et captivant, vous l'avez trouvée ici. Le chashumen, un plat de nouilles ramen garni de porc rôti, est tellement recouvert de tranches de porc qu'elles dissimulent les nouilles. Du riz est proposé en accompagnement avec le ramen, alors n'hésitez pas à placer quelques tranches de porc rôti sur le riz pour préparer un chashudon, une sorte de plat de riz au porc rôti. C'est vraiment impressionnant et satisfaisant, comme si l'on voulait dire qu'il y a du ramen ici.
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