THE Y

Deux cuisines ouvertes, une cuisine urbaine branchée, un bar convivial, un café attrayant, une salle de jeux pour enfants et un espace pour les fêtes : un lieu polyvalent pour tous les jours, conçu pour et par les millennials.

Moscou, rue Malaïa Piogovskaïa, 8 Site web Concepteurs : Kira Baïbakova et Asthethetique group

À PROPOS DU RESTAURANT The Y représente une nouvelle ère. Alors que certains nostalgisent les temps de Gatsby, la restauratrice moscovite Kira Baïbakova a créé un projet polyvalent destiné à la génération des millennials. Jeunesse, ironie, audace, dynamisme, exploration : voilà ce que représente The Y. Le nom est dérivé de l'anglais "youth" (jeunesse) et, en un seul mot, il révèle la philosophie du projet : un restaurant pour tous les jours, mais vu à travers le prisme d'une génération ayant grandi dans le rythme effréné d'une mégapole, avec la navigation internet rapide et une réalité en constante évolution. The Y est situé dans le nouveau bâtiment "Barin House". Il comprend deux étages, deux cuisines ouvertes, un bar convivial, un café attrayant et plus de deux cents places assises. Pour les parents heureux, le restaurant dispose d'une porte secrète dissimulant une salle de jeux pour enfants, et pour ceux qui prévoient une fête, une porte délicate qui mène à une salle avec une cuisine ouverte.