Thai Diner

Situé sur Mott Street, cet établissement charmant, créé par les chefs Ann Redding et Matt Danzer, se distingue de loin grâce à sa façade en métal ondulé et en bois. L'intérieur est tout ce qu'on pourrait imaginer : un mélange de diner américain avec des touches thaïlandaises, comme du bambou tressé, des panneaux en rotin et un comptoir avec des sièges en bois vernis. La cuisine, elle, dépasse toutes les attentes, contrairement à la décoration. Oubliez les plats américains classiques et optez pour des créations aux saveurs authentiques. Le "laab" est une parfaite alliance de tradition et de confort, avec du poulet frit plutôt que haché ; ou encore, du chou farci à la dinde et aux champignons, servi avec un bouillon parfumé. Le service de petit-déjeuner est proposé toute la journée, alors laissez-vous tenter par les tartines au thé thaïlandais, ou explorez la carte des boissons, qui témoigne une fois de plus de l'ingéniosité de cette équipe.